Savoare unica: reteta celor mai delicioase sarmale cu schinduf

1 min read

Cand vine vorba despre delicii traditionale sarmalele ocupa fara indoiala primele locuri. Iata reteta delicioaselor sarmale cu schinduf. Acest condiment va da o savoare unica. Vor deveni cu adevarat un deliciu iar musafirii dumneavoastra vor fi impresionati.

Cand vine vorba despre delicii traditionale sarmalele ocupa fara indoiala primele locuri. Iata reteta delicioaselor sarmale cu schinduf. Acest condiment va da o savoare unica. Vor deveni cu adevarat un deliciu iar musafirii dumneavoastra vor fi impresionati.

Ingrediente:

  • 2 kg varza murata;
  • 1 kg carne tocata de porc;
  • 2-3 lingurite schinduf uscat;
  • 350 ml bulion;
  • 2 cepe;
  • cimbru uscat;
  • 4 foi de dafin;
  • 200 ml apa;
  • sare si piper dupa gust;

Mod de preparare sarmale cu schinduf:

Se ameteca 1 kg de carne tocata cu toate condimentele.

Se taie foile de varza murata in jumatate, avand grija sa scoatem cotoarele. Se impaturesc sarmalele in mod clasic, marimea lor ramanand la alegerea fiecaruia (eu personal prefer sarmalele medii).

Se aseaza una peste alata intr-o oala mare. Peste fiecare rand de sarmale puteti pune si un strat de varza tocata.

Se adauga apa si bulionul, avand grija sa fie bine acoperite.

Se fierb 3 ore la foc mic pana ce varza se moaie si nu mai este crocanta. Se pot servi cu mamaliguta, ardei iute si smantana.

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Your email address will not be published.

Previous Story

Bombă de sănătate – Siropul de usturoi, de 15 ori mai eficient ca penicilina, se face acasă în doar câteva minute

Next Story

Glucidele sau zaharurile in alimentatie si organism

ULTIMELE DE PE BLOG